关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg*1 |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
【中文名称】:维生素B12
【英文名称】:Vitamin B12
【分子式】:C63H88CoN14O14P
【外文名】Vitamin B12,Anacobin,Berubigen,Cobalin,Cyanocobalamin,Dobetin,Vibicon
【EINECS】:200-680-0
【分子量】:1355.37
性状:淡粉色粉末,无味、无臭。呈无水少形态时极易吸潮,暴露于空气中可吸收水约12%。晶体吸水后在空气中稳定。微溶于水(1g/80ml),溶于乙醇,不溶于丙酮、氯仿和乙醚。
根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。
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