服务项目 |
黄焖鸡米饭培训,平顶山黄焖鸡米饭培训 |
面向地区 |
原产地 |
河南 |
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品种 |
其它 |
口味 |
其它 |
包装系列 |
简装系列 |
生产日期 |
不断更新 |
净含量规格 |
其它 |
种类 |
其它 |
制作工艺 |
其它 |
等级 |
其它 |
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。黄焖鸡米饭采用酱料工艺技术,选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感,透味不粘腻,香味浓郁,菜品汤色红亮菜亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,令人百吃不厌。
我们收费门槛一点也不高。学各地特色小吃技术,可靠的技术和前卫的调制。开业后遇到技术问题可以电话。鸡肉选材三黄鸡的鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块,色度与亮度呈现佳状态。
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名吃汇研究餐饮技术的团队。一对一教学,学员自己动手操作练习,所有流程可自己动手练习。包教包会学会为止,每个学员按照配方,需要复习的学员,继续免费技术学习。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪,可以说自成一道特风味,鲜香扑鼻,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的也是十分重要的。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成。具有肉质鲜美嫩滑的特点。