鲁山卤肉培训排名，鲁山卤菜培训老师傅教技术
服务项目 |
鲁山卤肉培训,鲁山熟食培训,鲁山卤菜培训,鲁山凉菜培训 |
面向地区 |
|
鲁山卤肉培训排名，鲁山卤菜培训老师傅教技术。老推车史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，过时，其经营方式十分灵活，和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。
鲁山卤肉培训排名，鲁山卤菜培训老师傅教技术。老推车卤菜培训实体店教学薇芯：wltzt188：
1. 卤水配方、卤水制作
2.调色调味、火候把握
3. 红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法，
4. 系列荤素卤品加工的全程工艺
5.卤品加工的注意事项
6.卤品加工用具，原材料、中药材的采购渠道
鲁山卤肉培训排名，鲁山卤菜培训老师傅教技术。老推车卤肉培训分享好吃的薇芯：wltzt188：
材料
猪脚2只，葱2条，姜1小块，鲍鱼汁半瓶，老抽少许，料酒10ML
做法
1.猪脚洗净，斩件，放入锅里加清水，煮5分钟，捞起来，冲干净血水，沥干水分；
2.锅里重新加水，放入葱，姜煮开，将做法1.的猪脚放入，水盖过肉面，大火煮开后，转中小火煮45分钟左右，把葱，姜捞出，不要；
3.将做法2.的汤汁倒出来，只留下一半，然后加入半瓶鲍鱼汁，老抽和料酒，大火煮开后，转小火煮20分钟至猪脚入味，即可。
老推车欢迎你薇芯：wltzt188。
查看全部介绍
