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食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂好是有益无害的物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量。食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。毒性除与物质本身的化学结构和理化性质有关外，还与其有效浓度、作用时间、接触途径和部位、物质的相互作用与机体的机能状态等条件有关。因此，不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。
回收食品厂设备
哪里有回收食品厂设备的，二手废旧设备的是很多食品厂家很烦恼的问题，有很多食品行业的厂家手里有很多闲置不用的废旧设备在厂里堆放着，或者有一些因为盲目的投资上项目导致项目没有启动成功，或者因为股份原因，场地原因等，造成设备的闲置，这些闲置设备放在厂里既占地方也影响工厂的形象。这些老板想把这些设备给处理掉，因设备是花真金白银买来的只是这些设备自己用不到了，而不是设备本身不能使用了，怎么处理这些设备成了困惑老板们的问题，卖给收废铁的不舍得，而卖给设备生产厂家人家不要，想了半天只有找到一家回收二手食品设备的才合适。
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确，对食品经营者坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。
