关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
环糊精厂家 |
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规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
7585-39-9 |
执行标准 |
国标或企标 |
主要有效成分 |
环糊精 |
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环糊精(Cyclodextrin,简称CD)是由直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称。它通常含有6~12个D-吡喃葡萄糖单元,其中研究较多并具有重要实际意义的是含有6、7、8个葡萄糖单元的分子,分别称为alpha -、beta -和gama -环糊精。
环糊精的性状主要表现为白色至淡黄色的粉末,它的每一个葡萄糖单元都是以1,4-糖苷键结合成环的,由于连接葡萄糖单元的糖苷键不能自由旋转,环糊精不是圆筒状分子而是略呈锥形的圆环。
在食品添加剂领域,环糊精具有多种应用。,它可以作为稳定剂,用于提高食品的稳定性和保质期。其次,环糊精能够消除食品的异味,改善食品的口感和香气。此外,它还可以用作增稠剂,提高食品的稠度,防止产品出现分层、沉淀等现象。
在工业领域,环糊精同样发挥着重要作用。它可以作为溶剂、吸附剂、脱臭剂等,用于去除异味和杂质,提高产品的质量和纯度。此外,环糊精还可以用于制造中的赋形剂、矫味剂、品质改良剂等,以改善产品的性能。
在农业领域,环糊精可以作为农药和肥料的载体和稳定剂,提高农药的附着力和稳定性,减少农药的挥发和流失,同时提高肥料的利用率。
至于化工行业,环糊精的具体应用可能涉及作为某些化学反应的原料或助剂,但其具体的用法用量和应用效果还需根据具体的化学反应和产品需求来确定。
关于环糊精的具体用法用量,这通常需要根据产品的特性、生产工艺以及相关的法规和标准来确定。因此,在实际应用中,建议根据具体情况进行适量添加,并遵循相关的标准和规定,以确保产品的质量和安全性。
总的来说,环糊精因其特的性质和广泛的应用领域,在食品添加剂、工业、农业和化工行业等多个领域都发挥着重要的作用。随着科技的不断进步和应用领域的拓展,环糊精的用途和用法用量可能会有更多的研究和应用。
主营行业:甜味剂 |
公司主营:D-核糖,D-木糖,L-阿拉伯糖,阿斯巴甜--> |
主营地区:长沙市雨花区工业园 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币2000万 |
公司成立时间:2023-05-16 |
经营模式:贸易型 |
经营范围:一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化妆品批发;化妆品零售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;日用化学产品销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用品销售;日用品批发;日用百货销售(除依法须经批准的项目外,自主开展法律法规未禁止、未限制的经营活动) |
公司邮编:410000 |
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