关键词 |
山西L-天冬氨酸钙,L-天冬氨酸钙厂家,L-天冬氨酸钙厂家,L-天冬氨酸钙厂家 |
面向地区 |
型号 |
其它 |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
其它 |
含 量: 99%
有效成分: 天门冬氨酸螯合钙
规 格: 1*25kg
性 质: L-天门冬氨酸螯合钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量13.1%
营养强化剂 。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准 》(由三亚百泰参与制定的执行标准GB29226-2012)有关规定执行。本品可稳定地通过进入小肠,为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽 蛋白钙 , 易被吸收。
同时天冬氨酸经过转氨处理，迅速形成人体所需要的多种氨基酸。因此，天门冬氨酸钙的补钙达95%以上。而且，把补钙过程中的副作Chemicalbook用转化为有益的积极作用。天门冬氨酸钙作为新一代钙补品，是一种氨基酸螯合钙类，具有稳定的化学结构，良好的脂溶性和高吸收率的优势。
L-天门冬氨酸钙是一种白色粉末，分子式是C8H12N2O8Ca，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂，吸收率较高，水溶液呈淡白色后变为清，毒副作用暂不明确，结构稳定性好。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
【质量标准】
pH值 6.0~7.5
水分% 4.0~8.0
重金属（以Pb计）% ≤ 0.001
（以As计）% ≤ 0.0001
干燥失重％ ≤0.5
氯化物％ ≤0.20
硫酸盐％ ≤0.20
铵盐％ ≤0.02
比旋光度[α]D20 +19.0～+20.0
【毒理学依据】
①L-天门冬氨酸钙LD50：雌、雄口服大于10 g/kg（bw）。
②Ames试验：阴性（郑州市卫生防疫站检验报告）。
③慢性毒性试验：分别以本品剂量2 g/（kg?d）、1 g/（kg?d），经口喂饲大白鼠6个月，其体重变化、饲料摄取量、血液、解剖、脏器重量及组织学等方面。各样品组与对照组之间无差异（日本）。
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