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餐厨垃圾车又称泔水车，厨余垃圾车，餐厨垃圾车是垃圾车中的一种，而餐厨垃圾是指家庭、学校、公共食堂以及餐饮行业的食物废料和食物残余。是城市垃圾的主要组成部分，在城市垃圾中所占的比例较高。与其他垃圾相比，具有含水量、有机物含量、油脂含量及盐分含量高等特点，可以回收利用。
餐厨垃圾车上装配置;液压油缸、国产多路阀、带污水箱、圆形或方形碳钢罐体或不锈钢罐体、罐体厚度5mm、拉杆机带上盖联动，后盖液压开启，罐体举升自卸，可选装内置推铲卸料带渣液分离功能。主要是看车辆上装垃圾收容罐体的结构设计和挂桶机构的细节方面，因为餐厨垃圾车跟普通垃圾车不同，其主要搜集的垃圾为液态垃圾，此种类垃圾水分含量高，所以罐体的密封度一定要高，再有就是看机构、翻转机构的设计合理度，根据挂桶的尺寸、翻转吻合角度等方面去深入了解。 其次是亲自去厂家了解参观一下，把自己的要求和需要讲清楚，通过别人的建议和推荐去更进一步了解车辆类型和型号。主要就是选择厂家时一定要选择大厂、口碑好的，大厂成立时间长，技术方面更加成熟，厂家为了树立形象，在控制方面相当严格；另一方面由于经济实力雄厚，生产规模大，在原材料采购方面占很大优势。这样是对自己买车起到一个很好的保障！
泔水垃圾车侧面挂桶上料;进料口为大尺寸斜斗型，方便垃圾倒进垃圾箱体。罐体由碳钢板制作，低端(尾部)设有口，以污水排放干净。车上装有清水箱和一个高压水泵，用于清洗车辆。要检查油、水、气(机油、刹车油、电瓶水、冷却水、轮胎气)，一旦发现缺少应及时补充，发现跑、冒、滴、漏及时检修
问：
什么是厨余垃圾车？
答：
厨余垃圾车又名餐厨垃圾车，泔水车，它是收集各大型食堂，餐馆，餐饮业公司的车辆。它可以选择不同的底盘，但是现在市场上火的是东风系列的厨余垃圾车。它的改装部分具有装、卸垃圾自动化程度高、工作安全可靠、密封性非常好、装载量大、操作十分简便、作业过程中全部是密闭式，在任何收集和转运的过程中都无污水泄露和异味散发，环保性好等特点。
