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重庆火锅是中国四川省重庆市的特色美食，以其香、辣、鲜、烫的特点而于世。重庆火锅的特点是锅底麻辣鲜香，食材鲜美多样，以牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、沙虾、鱼丸、鸭肠等为主要配料，配以各种蔬菜和调料。吃重庆火锅时，可以根据自己的口味选择不同的辣度，还可以蘸上芝麻酱等调料增加口感。重庆火锅的文化内涵极其丰富，被誉为“一餐多景”，是重庆市民的生活方式之一。
重庆火锅是中国四川省重庆市的一种传统火锅菜肴，起源于明朝末年。其特点是以辣椒、花椒为主料，牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鱼肉等多种肉类为主要食材，加入豆腐、粉条、蔬菜等食材，煮熟后用调料蘸食。重庆火锅有麻辣、麻辣烫、清汤等多种口味，是中国火锅中的代表之一。重庆火锅因其特的味道和丰富的营养成分而备受中国人喜爱，现已成为范围内的美食。
重庆火锅是中国四大火锅之一，以麻辣、鲜香、麻醉、温暖、油腻而著称。它的特点是选用辣椒、花椒等多种香辛料煮炖火锅底料，再加入各种食材，如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼虾、蔬菜等，煮熟后食用。在食用时，可以根据个人口味选择加入不同的调料，如蒜泥、香菜、芝麻酱等，以增加风味。重庆火锅因其麻辣、鲜香的特点，深受全国各地消费者的喜爱。
| 主营行业：火锅料 |
| 公司主营：火锅加盟,火锅底料,火锅蘸料,调味品 |
| 采购产品：辣椒，花椒 |
| 主营地区：重庆 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币100000万 |
| 公司成立时间：2011-03-02 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 最近年检时间：2016年 |
| 登记机关：重庆市工商行政管理局南岸区分局 |
| 经营范围：餐饮管理。（法律、行政法规禁止的项目，不得经营；法律、行政法规规定应经审批或许可的项目，经批准后方可经营）。 |
| 公司邮编：400000 |
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