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盐汽水在2003-2006年上海产品中,市场占有率,并且连年攀升,2004年达到45.3%,2005年达到48.4%,2006年仅上半年就达到54.1%,于2003-2006年度连续四年获得上海快速消费品称号。
碳酸饮料生产工艺可分为一次灌装法和二次灌装法。
(1)一次灌装法
又称为预调式灌装法、成品灌装法或前混合法。
(2)二次灌装法
又称为现调式灌装法、预加糖浆法或后混合法。
饮用水→水处理→冷却→气水混合←二氧化碳
↓
糖浆→调配→冷却→灌浆→灌水→密封→混合→检验→产品 [2]
↑
容器→清洗→检验
设备特点
1、静音型压缩机、散热器,特配环保雪种
2、压缩机保护装置,快速启停,节能省时
3、水循环技术,出料冰度始终一致
5、特殊部件产品采用符合食品卫生材质
6、双供水方式选择(直饮水+桶装纯净水)
如今在市面上十分流行含有阿斯巴甜成分的碳酸饮料,因其高甜度低热量的特点引起众人追捧,尤以年轻人居多。但何为阿斯巴甜,想必还是有许多人仍未可知。下面就来正确认识一下它吧。阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。它比一般的蔗糖甜约200倍,又比一般蔗糖含更少的热量;一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感觉到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的热量,因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。
碳酸饮料补充信息:碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,并会影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。同时,饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。
碳酸饮料做法指导: 吃饭前后,用餐中都不宜喝碳酸饮料。
碳酸饮料中往往含有磷酸等成分,它们进入人体后会和钙发生反应,对牙齿、骨骼有重要影响。
这类饮品也不要同酒一起饮用,以免加速人体对酒精的吸收,对胃、肝、肾造成严重损害。
小儿过多喝碳酸饮料可导致龋齿。
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