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矮化苹果苗扭梢可抑制枝条上部生长。促进花芽分化，改善光照，在5～6间，凡在主枝延长枝上的过旺抽生的新梢都应进行扭梢，扭梢一般在新梢长至30厘米未木质化时进行，扭梢部位宜在15厘米处。但对一棵树扭梢不宜过多，以免影响树势。对幼树进行拉枝，可缓和树势，培养树型，提早结果。拉枝角度一般在80度，不能把枝拉成水平状。
矮化苹果苗5--9月份，毎隔10天喷一次叶面肥，磷酸二氢钾(0.3%)、硼砂(0.3%)、元泰丰生物叶面肥等轮换喷布;干旱时要及时浇水，尤其是春季，干旱也会造成落叶。
矮化苹果苗人工落叶：北方果区低温来得早，幼树多在冬前不能自然落叶。因此，要在入冬前人工摘除新叶片，使幼树提前进入休眠，减少水分蒸发，有利于安全越冬。灌封冻水：有助于滋润根系，供应地上部蒸腾需要，缓解冻害抽条程度。
矮化品种是指:把长枝型品种的枝条或芽通过枝接或芽接技术嫁接在实生砧木上。矮化苹果树苗依枝条特性分为长枝型品种和短枝品种两种。主要特点：枝条细而长,枝上芽间距较长,一般在1.8厘米以上,枝条较柔软、皮薄,在正常缓放情况下,3年生枝才能成花,4年生枝结果。
矮化苹果苗土、肥、水管理嫁接苗速长期（5-7月）要进行追肥。浇水2-4次。每次每亩施尿素或复合肥5-7.5公斤，并进行叶面喷肥，喷洒200-300倍尿素或磷酸二氢钾，二者混合喷洒效果更好，也可结合喷药进行。及时进行中耕除苹，保持土壤疏松无杂草。
对象要明确夏季修剪的主要对象是放任生长树、幼旺树、适龄不结果树，成花难结果的树和过弱树一般不进行夏季修剪。时间要适宜进行夏季修剪要把握好时机。错过时机不但收不到良好效果，有时还会出现相反的结果。一般环切、环剥以5月下旬至6月上旬进行效果，。摘心、扭梢5月下旬至7月上旬进行为宜。拉枝、疏枝在立秋至白露期间进行较好。戴帽剪截以8月上中旬进行为好。
