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重庆叶黄素酯厂家用途

更新时间:2024-12-14 13:38:02 编号:aarc5p1k6e2f5
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张宇飞

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重庆叶黄素酯厂家用途

关键词
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面向地区
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99

叶黄素酯(Lutein ester)是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯,广泛存在于自然界中,如万寿菊花、南瓜、甘蓝等植物体内,其中在万寿菊花中含量为丰富,高达30%至40%。

外观:叶黄素酯在常温下呈深红棕色细小颗粒,高纯度时(含量60%-95%)则呈金黄色至橙红色粉末。
溶解性:叶黄素酯易溶于氯仿、二氯甲烷、丙酮、乙醇等有机溶剂,其稳定性强于叶黄素,但在高温、强酸、铁离子和氧等因素下会受到破坏。

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

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